Beschreibung: Beim Halloween Kürbis Kuchen fangen wir zuerst mit dem Teig an. Gebacken wird auf 2-mal, das erste Mal den dunklen Teig in einer
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Autor: Andreas
Fondant färben
Beschreibung: Fondant einfärben geht einfacher als man glaubt. Ihr braucht nur das Fondant, eure Farben und etwas Speisestärke um zu verhindern, dass das Fondant
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Ofenkäsepizza
Beschreibung: Die Ofenkäsepizza werde ich in einer Form backen. Hierzu nehme ich meinen Teig und rolle ihn so groß aus, dass er die Form
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Blätterteig Schaumrollen
Beschreibung: Für die Schaumrollen oder Schillerlocken nehmt ihr zuerst euren Blätterteig, rollt ihn aus und schneidet Streifen daraus. Diese sollten ca. 3cm x 20cm
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Blätterteigpizza
Beschreibung: Die Blätterteigpizza ist eine kuriose Idee welche schnell gemacht ist. Die Frage ist hier eher ob sich das Ganze lohnt. Das müsst ihr
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Schokobanane
Beschreibung: Die Schokobananen sind eine super Sache. Zuerst wird die Vollmilchschokolade genommen und über dem Wasserbad geschmolzen. Da dies einige Zeit benötigt, ist es
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Sesam Honig Hähnchen
Beschreibung: Wir beginnen für unser asiatisches Huhn mit der Panade. Hierzu kommen 2 Eier in eine Schüssel und werden mit der Sojasoße vermixt. Danach
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Zitronenkuchen mit Mascarpone
Beschreibung: Am Anfang nehmen wir zuerst die weiche zimmerwarme Butter und den Zucker und schlagen diese mit dem Schneebesen schön auf. Am besten macht
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Stracciatella-Torte
Beschreibung: Um den Boden herzustellen nehmt ihr zuerst die Kekse und zerbröselt diese. Am besten geht dies mit dem Multizerkleinerer* oder wer keinen hat
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Toastbrot
Beschreibung: Für das selbstgemachte Toastbrot benötigen wir einen Teig. Wir geben hierzu einfach alle Zutaten in eine Schüssel und lassen es in der Küchenmaschine
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