Eine Riesenpizza aus dem Holzofen, warum sollte man sowas tun? Ganz einfach, ich wollte mal wissen was ich in meinen Holzofen so hineinbring und
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Kategorie: Holzofen und Zubehör
Der Holzofen
Am Anfang möchte ich gleich mal erwähnen, dass das Bauen eines Holzofens oder auch eines Steinbackofens viel Arbeit ist und auch nicht gerade billig.
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Die Brotschieber
Für das Einschießen des Brotes benötigt man das entsprechende Werkzeug. Ich habe mir dazu aus einer Buchensperrholzplatte rechteckige Bretter der Größe 60 x 40
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Die Knetmaschine
Ich habe mir eine schöne Industrieknetmaschine mit einem 30 Liter Kessel angeschafft. Naja was heißt schön, es war eine gebrauchte Maschine, die nicht mehr
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