Beschreibung: Zu Beginn wird die Butter in einem Topf geschmolzen. Sobald diese flüssig ist wird sie zusammen mit dem Mehl, dem Zucker dem Vanillezucker,
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Kategorie: Kochen
Neujahrswaffeln mit Erdbeersoße
Beschreibung: Für den Teig werden die Eier, die geschmolzene Butter, der Vanillezucker, das Mehl, die Milch, das Salz und der Zimt in eine Schüssel
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Frittierte Peperoni Jalapeno
Beschreibung: Zu Beginn werden die Peperoni gesäubert. Dazu schneidet man sie zuerst oben am Stiel etwas ein (aber nicht ganz durchschneiden). Dann schneidet man
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Kaiserschmarrnpizza
Beschreibung: In einer Schüssel werden die Milch, die 2 Eigelb, das Mehl und das Salz zu einem gleichmäßigen Teig vermengt. Als nächstes gibt man
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Chicken Bites
Beschreibung: Zu Beginn werden die Gewürze (Salz, Paprikapulver, Currypulver, Pfeffer und Chilipulver) in eine Schüssel gegeben und gut vermixt. Von der Gewürzmischung gibt man
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Chicken Parmesan
Beschreibung: Zu Beginn wird die Hühnerbrust halbiert und vorsichtig platt geklopft. Dazu kann man aus Hygienegründen unter und auf das Huhn eine Frischhaltefolie legen.
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Süßkartoffel Kürbis Lasagne
Beschreibung: Zu Beginn werden die Kartoffeln und der Kürbis geschält und in kleine Stücke geschnitten, damit sie beim Kochen schneller weich werden. Den Kürbis
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Wrap Fladen
Beschreibung: Zu Beginn gibt man das Mehl, das Salz, das Wasser und das Öl in eine Schüssel und verknetet alles zu einem gleichmäßigen Teig.
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Veggie Burger
Beschreibung: Zu Beginn lässt man 500ml Wasser aufkochen und gibt dann einen Gemüsebrühwürfel mit dazu. Sobald das Wasser kocht wird das Grünkernschrot dazu gegeben.
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Weiße Mousse au Chocolat
Beschreibung: Zu Beginn wird die Schokolade klein geschnitten und über einem Wasserbad geschmolzen. Dazu gibt man heißes Wasser in eine große Schüssel und stellt
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