Beschreibung: Zu Beginn werden das Mehl, die Leinsamen, das Salz, die Hefe und das Wasser in eine Schüssel gegeben und zu einem gleichmäßigen Teig
Read MoreSchlagwort: Dinkel
Dinkel- Apfelbrot
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe im Wasser aufgelöst. In eine Schüssel werden dann das Mehl, das Salz der Zucker, das Backpulver, die Butter und
Read MoreDinkelbrot
Beschreibung: Zuerst wird der Vorteig aus den ersten 3 Zutaten hergestellt. Dazu werden das Roggen- und Dinkelvollkornmehl zusammen mit dem Wasser zu einem Teig
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