Beschreibung: Der erste Schritt zu euren Lebkuchenwürfeln ist das Schmelzen der Schokolade. Das macht ihr entweder über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Während
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Schlagwort: Lebkuchen
Lebkuchenhörnchen
Beschreibung: Das Mehl, die Butter, der Zucker, der Frischkäse und das Lebkuchengewürz werden zu einem gleichmäßigen Teig verknetet. Der fertige Teig wird aus der
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Schokoladen Lebkuchenkonfekt
Beschreibung: Es werden 50g Zucker in 50ml Wasser gegeben und in einem Topf zum Kochen gebracht. Dann werden die gehackten Haselnüsse unter das Zuckerwasser
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Honiglebkuchen
Beschreibung: Zuerst wird der Honig in einem Topf bei ca. 75°C aufgelöst. Wenn der Honig richtig aufgelöst ist hat sich eine gleichmäßige klare Struktur
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Elisenlebkuchen
Beschreibung: Zuerst werden die Eier getrennt und dann wird aus dem Eiweiß Eischnee geschlagen. Dazu wird das Eiweiß in einer Schüssel mit einem Schneebesen
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