Teig | CheckosBackstube

Schokolade im Blätterteig

27. Mai 201827. Mai 2018 Backen, Rezepte 0

Beschreibung: Die Blätterteig-Schokolade ist sehr einfach. Ihr nehmt ein Stück Blätterteig, wobei es egal ist ob ihr ihn selbst gemacht oder gekauft habt und

Nutella-Blätterteig

20. August 2017 Backen, Rezepte 0

Beschreibung: Zuerst wird das Mehl, der Zucker, das Salz, das Wasser und 25g Butter in eine Schüssel gegeben und zu einem Teig verknetet. Das

Pizza Brezen

12. Februar 201719. April 2017 Backen, Rezepte 0

Beschreibung: Zu Beginn wird der Teig zu einem dünnen rechteckigen Fladen ausgerollt. Den Teig schneidet man dann in ca. 3 bis 4 cm breite

Gebackene Teigbananen

10. April 20168. Februar 2017 Backen, Rezepte 0

Beschreibung: Zu Beginn werden die Bananen in einer Schüssel zerdrückt und mit den Rosinen und Mandeln vermengt. Dann wird der Pizzateig länglich ausgerollt. Anschließend

Die Knetmaschine

26. August 20152. März 2017 Holzofen und Zubehör, News & Blog 1

Ich habe mir eine schöne Industrieknetmaschine mit einem 30 Liter Kessel angeschafft. Naja was heißt schön, es war eine gebrauchte Maschine, die nicht mehr

Nudelteig

7. Juni 201520. September 2017 Kochen, Rezepte 0

Beschreibung: Für den Teig werden das Spätzlemehl, das Salz, das Olivenöl und die Eier in eine Schüssel gegeben und zu einem gleichmäßigen festen Teig

Pizzastangen

2. Juni 201318. Februar 2017 Backen, Rezepte 0

Beschreibung: Der Pizzateig wird in kleine Streifen geschnitten und zu Schlangen à 1cm dick und 30cm lang ausgerollt. Die Stangen können dann nach Belieben