Beschreibung: Der Pizzateig wird zu einer Kugel geformt und anschließend lässt man diese ca. eine halbe Stunde abgedeckt gehen. Dann bestreicht man das Brot
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Schlagwort: Brot
Brote mit Fruchtsaft
Beschreibung: Es werden das Mehl, das Salz, das Olivenöl, der Saft und die Hefe zu einem gleichmäßigen Teig verknetet. Diesen lässt man dann abgedeckt
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Naan
Beschreibung: Zu Beginn werden das Mehl, der Zucker, die Hefe, das Backpulver, die Milch, der Joghurt und das Salz zu einem Teig verknetet. Die
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Osterbrot
Beschreibung: Zuerst löst man die Hefe in der Milch mit etwas Zucker auf. Wenn die Hefe leicht schäumt ist sie fertig Dann gibt man
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Vollkorn Weizenbrot
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe im Wasser aufgelöst. Anschließend wird die Flüssigkeit zusammen mit dem Mehl und dem Salz zu einem Teig verknetet. Den
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Vollkornroggenbrot
Beschreibung: Der Vorteig (die ersten 3 Zutaten) wird am besten am Vorabend des Backtages angesetzt. Dazu wird das Roggenmehl, Wasser und der Sauerteig vermischt
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Dinkel- Apfelbrot
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe im Wasser aufgelöst. In eine Schüssel werden dann das Mehl, das Salz der Zucker, das Backpulver, die Butter und
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Pizzateigbrot
Beschreibung: Für das Pizzabrot wird einfach ganz normaler Pizzateig verwendet. Somit kann man einfach etwas mehr Teig machen als man für die Pizza braucht
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Klosterbrot
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe in etwas Wasser aufgelöst. Anschließend werden das Mehl, das Salz, die Butter, die Kräuter und das Pizzagewürz in eine
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Amerikanisches Buttermilchbrot
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe in der Buttermilch aufgelöst. In einer Schüssel werden dann das Mehl, das Salz, die Butter und der Honig gegeben.
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