Beschreibung: Zuerst wird die Hefe in etwas Wasser aufgelöst. Anschließend werden das Mehl, das Salz, die Butter, die Kräuter und das Pizzagewürz in eine
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Schlagwort: Klosterbrot
Bierbrot
Beschreibung: Am Vorabend muss der Vorteig vorbereitet werden, welcher aus den ersten 3 Zutaten besteht. Dazu werden das Roggenmehl, das Wasser und der Sauerteig
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