Zitruspresse AT 312 für die Kenwood Cooking Chef

Mit der Zitruspresse können u.a. Orangen und Zitronen oder andere Zitrusfrüchte einfach, schnell und effektiv ausgepresst werden.

Die Zitruspresse besteht aus einem Aufsatz für die Kenwood Cooking Chef. Dieser Aufsatz wird oben an den Kreuz-Anschluss auf die Kenwood aufgesteckt. Auf diesen Aufsatz wird dann der Auffangbehälter aus Plastik und dort hinein der Sieb aus Edelstahl gehängt. Auf diesen  kommt dann der Aufsatz zum Auspressen.

Zum Auspressen halbiert man die Orangen, startet die Kenwood auf langsame Geschwindigkeit und drückt die eine Hälfte der Orange auf den Aufsatz. Dadurch wird der Saft dann gleichmäßig ausgedrückt. Man kann die Orange dann noch etwas drehen, damit sie auch gleichmäßig ausgepresst wird.

Anschließend drückt man den groben Satz, der noch im Auffangsieb ist mit einem Löffel durch das Sieb, damit auch der restliche Saft noch in den Auffangbehälter kommt. Das Sieb fängt dabei Kerne und Fruchtfleisch ab.

Mit der Zitruspresse können die Früchte sehr viel besser ausgedrückt werden, als mit einer normalen Handpresse. Durch das Drehen des Auspressaufsatzes ist ein viel besserer Druck auf die Orange möglich und somit wird viel mehr Saft gewonnen und die Orange besser genutzt.

Der einzige Nachteil ist, dass sich der Aufsatz auf den die Behälter gesteckt werden nach ca. 4 Orangenhälften leicht lockert. Dies hört man daran, dass es nicht mehr gleichmäßig läuft. Dann muss die Maschine gestoppt werden und der Aufsatz wieder festgedreht werden. Wenn man das nicht tut ging aber bei mir bisher auch nichts kaputt. Die Maschine läuft dann zwar etwas lauter aber sonst verändert sich nichts.

Zitruspresse3

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Zitruspresse, Saftpresse, Orangensaft, Entsafter, AT 312

Verglichen mit einer Handpresse bekommt man viel mehr Saft aus der Frucht  und kann diese somit effektiver auspressen. Das mit dem locker werden dem Aufsatz ist zwar nervig aber nicht weiter tragisch. Im Großen und Ganzen kann ich den Aufsatz also empfehlen. Wer einen aktuellen Preis möchte kann gerne mal hier* schauen.

Wenn ihr die Zitruspresse mal in live sehen wollt könnt ihr euch gerne auch das Video hier anschauen.