Beschreibung: Zuerst wird das Mehl, der Zucker, das Salz, das Wasser und 25g Butter in eine Schüssel gegeben und zu einem Teig verknetet. Das
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Kategorie: Backen
Tomaten Weißbrot / Baguette
Beschreibung: Im ersten Schritt muss einen Tag vorher der Vorteig hergestellt werden. Dazu gibt man das Mehl, das Wasser, das Salz und die Hefe
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Apfelteigfladen aus süßem Hefeteig
Beschreibung: Bei den Apfelteigfladen fängt man am besten erst einmal mit dem Teig an. Hierzu werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben und anschließend
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Knusper Kartoffeln aus dem Ofen
Beschreibung: Am Anfang müsst ihr natürlich erst mal die Kartoffeln schälen. Die Menge kann man immer nicht genau sagen, da ich ja nicht weiß
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Erdbeer-Pancake-Torte
Beschreibung: Die Pancaketorte ist ein echter Hingucker und das Beste daran ist, wenn ihr sie macht könnt ihr gleich noch ein paar Frühstückspancakes abstauben.
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Schweineohren
Beschreibung: Schweineohren sind ein klassisches Blätterteiggebäck welches noch mit reichlich Zucker verfeinert wird. Wir nehmen zu Beginn unseren Blätterteig und rollen diesen rechteckig aus.
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Pizza Pot Pie
Beschreibung: Pizza Pot Pie oder auch die umgedreht gebackene Pizza ist eine Pizza, welche ich in Chicago entdeckt habe. Ihr braucht zuerst einmal
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Gedrehter Apfelkuchen | Tarte Tatin
Beschreibung: Für den umgedrehten Apfelkuchen müsst ihr zuerst die Äpfel entkernen und anschließend abschälen. Als zweiten Schritt schneidet ihr diese dann in Apfelspalten, sodass
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Pizzawaffeln
Beschreibung: Zu Beginn wird der Pizzateig mit dem Nudelholz dünn ausgerollt. Anschließend schneidet man Stücke von der Größe des Waffeleisens heraus. Hat man zum
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Schokoladensouffle
Beschreibung: Zu Beginn wird die Schokolade geschmolzen. Dazu zerkleinert man die Schokolade und gibt sie in eine Schüssel. Diese stellt man auf einen Topf
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