Zabaione

Beschreibung: Zuerst werden die Eier getrennt und die Eigelbe zusammen mit dem Zucker vermengt. Dann wird Marsala hinzugegeben und alles so lange verrührt bis

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Dörrobst

Beschreibung: Dörrobst zu machen ist eigentlich ganz einfach. Man benötigt lediglich das Obst und einen Ofen zum Trocknen. Wieviel ihr davon macht ist natürlich

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Weiße schokomousse

Beschreibung: Zuerst werden die Eier getrennt und aus dem Eiweiß wird Eischnee geschlagen. In einer weiteren Schüssel wird dann die Sahne zu Schlagsahne geschlagen.

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