Beschreibung: Heute seht ihr mal welche Brote ich aktuell daheim so backe. Meistens mache ich diese drei Kastenbrote, da sie alle gleichzeitig in den
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Backen kochen und vieles mehr
Beschreibung: Heute seht ihr mal welche Brote ich aktuell daheim so backe. Meistens mache ich diese drei Kastenbrote, da sie alle gleichzeitig in den
Read MoreBeschreibung: Sein eigenes Knäckebrot zu backen ist denkbar einfach. Gebt einfach alle Zutaten in eine Schüssel und verrührt sie miteinander. Erst mit dem Löffel
Read MoreBeschreibung: Zu Beginn werden das Mehl, die Leinsamen, das Salz, die Hefe und das Wasser in eine Schüssel gegeben und zu einem gleichmäßigen Teig
Read MoreBeschreibung: Am Vorabend muss der Vorteig vorbereitet werden, welcher aus den ersten 3 Zutaten besteht. Dazu werden das Roggenmehl, das Wasser und der Sauerteig
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