Beschreibung: Zuerst wird die Hefe zusammen mit dem Zucker im Wasser aufgelöst. Währenddessen werden das Mehl, das Salz und das Olivenöl in eine Schüssel
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Kategorie: Backen
Milchbrötchen
Beschreibung: Zu Beginn wird die Hefe im Wasser und der Milch zusammen mit dem Zucker aufgelöst. Währenddessen werden das Mehl und das Salz in
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Dinkelbrot
Beschreibung: Zuerst wird der Vorteig aus den ersten 3 Zutaten hergestellt. Dazu werden das Roggen- und Dinkelvollkornmehl zusammen mit dem Wasser zu einem Teig
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Roggenbrot
Beschreibung: Am Vorabend muss der Vorteig vorbereitet werden. Dazu werden das Roggenmehl, das Wasser und der Sauerteig zusammengemischt und über Nacht in den Kühlschrank
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Deep dish pizza
Beschreibung: Zuerst wird der Pizzateig ausgerollt. Man benötigt zwei Pizzateige. Der erste etwas dickere Teig ist für den Boden und der zweite dünnere für
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Brezen
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe im Wasser aufgelöst. Anschließend werden das Mehl, das Salz, die Butter und die Flüssigkeit in eine Schüssel gegeben und
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Pizza
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe im lauwarmen Wasser zusammen mit dem Zucker ca. 10 Minuten aufgelöst. Anschließend werden Mehl, Salz, Öl und die Flüssigkeit
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