Pizza Brot

Pizzabrot1

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Pizzabrot, Roggenbrot, Pizza, Bauernbrot, crazy pizza

Beschreibung:

Zu Beginn wird von dem Brot der Deckel abgeschnitten und das Brot ausgehöhlt. Dazu holt man das Innere des Brotes heraus. Am besten mit dem Messer noch ein paarmal im inneren einschneiden und dann mit dem Löffel herausnehmen.

Dann wird das Brot gefüllt. Dazu gibt man die Tomatensoße, den Käse (ca. die Hälfte) und die gewünschte Füllung hinein und vermengt alles gut. Anschließend wird der Deckel wieder oben drauf gegeben und dann wird das Brot bei 180°C Ober- und Unterhitze abgedeckt (z.B. mit Alufolie oder einer Backfolie) für ca. 40 Minuten gebacken. Nach dieser Zeit nimmt man die Abdeckung vom Brot, gibt den restlichen Käse oben drauf und backt es weitere 15 Minuten bis der Käse schön geschmolzen und etwas braun ist.