Beschreibung: Der Teig ist schnell gemacht, denn für den Brotteig gebt ihr einfach alle Zutaten in eine Schüssel und verknetet sie gut zu einem
Read MoreSchlagwort: Weißbrot
Schnelles Brot
Beschreibung: Der Teig ist schnell gemacht, denn für den Brotteig gebt ihr einfach alle Zutaten in eine Schüssel und verknetet sie gut zu einem
Read MoreToastbrot
Beschreibung: Für das selbstgemachte Toastbrot benötigen wir einen Teig. Wir geben hierzu einfach alle Zutaten in eine Schüssel und lassen es in der Küchenmaschine
Read MoreFocaccia
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe zusammen mit dem Wasser aufgelöst. Anschließend kommen das Mehl, das Salz und das Öl hinein. Wenn alles drin ist,
Read MoreChili Weißbrot / Baguette
Beschreibung: Im ersten Schritt muss einen Tag vorher der Vorteig hergestellt werden. Dazu gibt man das Mehl, das Wasser, das Salz und die Hefe
Read MoreTomaten Weißbrot / Baguette
Beschreibung: Im ersten Schritt muss einen Tag vorher der Vorteig hergestellt werden. Dazu gibt man das Mehl, das Wasser, das Salz und die Hefe
Read MoreKräuter Weißbrot
Beschreibung: Es werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben und zu einem gleichmäßigen Teig verknetet. Anschließend lässt man ihn abgedeckt ca. eine halbe Stunde
Read MoreCranberry Weißbrot
Beschreibung: Zu Beginn werden das Mehl, die Hefe, das Salz, das Wasser und die Cranberries in eine Schüssel gegeben und zu einem gleichmäßigen Teig
Read MoreSchafskäse Weißbrot
Beschreibung: Im ersten Schritt muss einen Tag vorher der Vorteig hergestellt werden. Dazu gibt man das Mehl, das Wasser, das Salz und die Hefe
Read MoreBaguette vom Backkurs
Beschreibung: Es wird damit begonnen den Vorteig herzustellen. Dazu werden 200g Weizenmehl, 200g Wasser, 2g Hefe und 4g Salz in eine sehr große Schüssel
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