Beschreibung: Zuerst wird die Hefe im Wasser aufgelöst. Anschließend wird die Flüssigkeit mit dem Mehl, Öl und Salz zu einem Teig verknetet. Der fertige
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Autor: Andreas
Crêpes
Beschreibung: Für den Teig werden das Mehl, die Eier, die Milch, das Wasser, die Butter, der Vanillezucker und das Salz gut verrührt. Die Butter
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Vinschgauer
Beschreibung: Das Roggen- und Weizenmehl werden zusammen in eine Schüssel gegeben. In einer separaten Schüssel wird die Hefe im Wasser aufgelöst. Dann müssen die
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Kasten- Vollkornbrot
Beschreibung: Zu Beginn werden das Einkornvollkorn- und das Weizenmehl zusammen mit 2 Liter Wasser in eine Schüssel gegeben und gut vermengt. Dann lässt man
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Bagels
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe zusammen mit dem Zucker im Wasser aufgelöst. Währenddessen werden das Mehl, das Salz und das Öl in eine Schüssel
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Fladenbrot
Beschreibung: Zuerst wird die Hefe zusammen mit dem Zucker im Wasser aufgelöst. Währenddessen werden das Mehl, das Salz und das Olivenöl in eine Schüssel
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Waffeln
Beschreibung: Alle Zutaten werden in eine Schüssel gegeben und gut verrührt. Wenn man möchte kann man den Teig noch mit Apfel- oder Bananenstückchen verfeinern.
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Tomatensoße
Beschreibung: Zu Beginn werden die passierten Tomaten in eine Schüssel gegeben. Dann kommt das Tomatenmark, das Öl und das Wasser hinzu. Die Tomaten und
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Milchbrötchen
Beschreibung: Zu Beginn wird die Hefe im Wasser und der Milch zusammen mit dem Zucker aufgelöst. Währenddessen werden das Mehl und das Salz in
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Dinkelbrot
Beschreibung: Zuerst wird der Vorteig aus den ersten 3 Zutaten hergestellt. Dazu werden das Roggen- und Dinkelvollkornmehl zusammen mit dem Wasser zu einem Teig
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