Camembert im Brot

Beschreibung: Das Camembert im Brot ist ein cooles Party-Brot, es eignet sich sehr gut zum einfach auf den Tisch stellen. Es herzustellen ist eigentlich

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Pizza Brot

Beschreibung: Zu Beginn wird von dem Brot der Deckel abgeschnitten und das Brot ausgehöhlt. Dazu holt man das Innere des Brotes heraus. Am besten

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Roggenbrot/ Teebrot

Beschreibung: Zu Beginn wird der Tee gekocht. Dazu nimmt man 3 Teebeutel des gewünschten Tees und gießt sie mit 760ml Wasser auf. Das Teewasser

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Roggenbrot vom Backkurs

Beschreibung: Es werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben und zu einem gleichmäßigen Teig 5 bis 10 Minuten verknetet. In diesem Rezept ist das

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Vollkornroggenbrot

Beschreibung: Der Vorteig (die ersten 3 Zutaten) wird am besten am Vorabend des Backtages angesetzt. Dazu wird  das Roggenmehl, Wasser und der Sauerteig vermischt

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Klosterbrot

Beschreibung: Zuerst wird die Hefe in etwas Wasser aufgelöst. Anschließend werden das Mehl, das Salz, die Butter, die Kräuter und das Pizzagewürz in eine

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Bierbrot

Beschreibung: Am Vorabend muss der Vorteig vorbereitet werden, welcher aus den ersten 3 Zutaten besteht. Dazu werden das Roggenmehl, das Wasser und der Sauerteig

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Roggenbrot

Beschreibung: Am Vorabend muss der Vorteig vorbereitet werden. Dazu werden das Roggenmehl, das Wasser und der Sauerteig zusammengemischt und über Nacht in den Kühlschrank

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