Beschreibung: Zuerst löst man die Hefe in der Milch mit etwas Zucker auf. Wenn die Hefe leicht schäumt ist sie fertig Dann gibt man
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Autor: Andreas
Osterhase / Kuchen
Beschreibung: Zu Beginn wird das Ei getrennt und das Eiweiß zusammen mit etwas Zucker mit dem Schneebesen auf höchster Stufe schaumig geschlagen. Anschließend wird
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Holländische Appelbeignets (Apfelküchle im Bierteig)
Beschreibung: In einer Schüssel werden alle Zutaten also das Mehl, die Eier, das Sonnenblumenöl, der Zimt und das Bier zu einem Teig vermischt. Dann
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Holländische Oliebollen
Beschreibung: Zuerst werden die Rosinen in den Rum und etwas Wasser eingelegt. Dies macht man am besten am Abend vorher, damit die Rosinen das
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Sparschäler
Der Sparschäler ist ein Schälwerkzeug zum Schälen von Obst und Gemüse. Er eignet sich zum Schälen von z.B. Kartoffeln, Karotten, Äpfeln, Birnen oder Spargel.
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Schwarzwälderkirschtore
Beschreibung: Zuerst wird von dem dunklen Biskuitboden der Deckel abgeschnitten. Dazu geht man vorsichtig mit einem langen Messer in den Teig und schneidet dann
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Apfeltaschen
Beschreibung: Zuerst wird der Blätterteig auf ca. 5mm ausgerollt. Aus dem ausgerollten Teig werden dann Quadrate oder Rechtecke ausgeschnitten. Dann wird die Füllung zubereitet.
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Blätterteig
Beschreibung: Zuerst wird das Mehl, der Zucker, das Salz das Wasser und 25g Butter in eine Schüssel gegeben und zu einem Teig verknetet. Die
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Biskuitboden
Beschreibung: Zuerst werden die Eier getrennt und die Eigelbe und Eiweiße jeweils in eine Schüssel gegeben. Dann werden die Eigelbe mit dem Schneebesen und
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Krapfen Füllung
Beschreibung: Zuerst werden die Krapfen gemacht. Diese werden dann mit verschiedenen Füllung gefüllt: Eierlikörfüllung und Glasur: Zuerst wird etwas Eierlikör in eine Spritze gegeben
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